胡柚富含丰富的维生素、钙等等营养元素，是营养价值极高的水果哦，下面来一起了一下。
胡柚全身都是宝，胡柚皮中含有丰富的维生素和大量的微量元素，所以平时很适合晒干之后泡茶或者是用来熬汤喝，果肉可直接食用，可以生津止渴，还可以与柚子皮、蜂蜜制作成蜂蜜柚子茶，夏季泡一杯蜂蜜柚子茶后再冰镇一下，喝起来可以解暑热、补充流失的糖分和营养维生素等。
1、镇咳化痰：胡柚果肉和果皮具有明显的止咳化痰功能。民间历来就有以果肉加冰糖蒸后口服治感冒。
2、清热解毒：胡柚性凉，经常食用，不会像吃其他柑桔类水果那样容易上火。
3、生津止渴：胡柚味道清甜，甘中带有微苦，具有较好的清凉解渴功效，且回味持久，久食不腻。
4、健肾润肺、止咳化痰的效果：胡柚对肾和肺有良好的保健作用，能健肾润肺，增强体质，尤其是对于久咳、肺热有痰以及不方面吃药的人群有很好的治疗效果，还没有太多的副作用，非常适合作为秋天润肺的保健品。
5、护肤美容：胡柚中的多种氨基酸、微量元素和维生素，能增强毛细血管弹性，对调理机体、护理肌肤大有裨益。
6、消食舒胃：胡柚能助消化，提高肠胃功能，经常食用用胡柚制作的饮品例如蜂蜜柚子茶能增进食欲，胃口常开。
7、通便利尿：例如在食用蜂蜜柚子茶时，胡柚与蜂蜜都有很好的润肠道的作用，对于偶有便秘、或长期便秘的人有很好的缓解作用。尤其是老年人，经常食用有百利而无一害。
8、解酒醒脑：饮酒过量，若能进食胡柚鲜果或品饮胡柚汁，就能解酒醒脑，倍感舒服。
9、降低血糖：胡柚含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
胡柚上火吗
胡柚是一种营养价值极高的水果，富含丰富的维生素、钙等等营养元素，具有一定的药用价值，对于高血糖患者有一定的降血糖作用，还有一定的化痰止咳功效。为此，吃胡柚不会上火。
胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。专家称常山胡柚为“中华第一杂柑”胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦，风味别具，是少有的凉性水果。其果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。胡柚还特耐贮藏，在自然条件下可贮至次年4-5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。
所以，胡柚具有一定的清肺止咳、醒脑等等的作用，具有一定的药用效果。
螃蟹与柚子一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
胡萝卜、黄瓜与柚子一起吃会破坏柚子中维生素C的营养价值。
3、猪肝与柚子食物相克
猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
