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煮好的粽子怎么保存 粽子煮好了用不用凉水

减肥资讯 wpadmin 1年前 (2021-03-27) 152次浏览 0个评论

粽子大家都喜欢吃,它一般是糯米做的,粽子是需要煮熟了再吃的哦,煮熟了最好尽快食用,下面来一起看看吧!

煮好的粽子怎么保存 粽子煮好了用不用凉水

煮好的粽子怎么保存 粽子煮好了用不用凉水
粽子煮好了怎么保存

粽子是糯米做的,一般熟的冬天是2天,夏天当日就要吃,不然会叟的,放冰箱里3~5天(要看冰箱的保鲜程度),如果粽子里面包的是肉类,就要在3天内吃完(前提是在冰箱里)如果是包花生,坚果类等,要在5天内吃完。

粽子煮好了用不用凉水

粽子煮好后不要浸凉水中,最好放冰箱冷藏

由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质

粽子煮好了要捞出来吗

煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡。如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜。


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