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芒果冷冻之后还能吃吗 芒果那些品种好吃

减肥资讯 wpadmin 8个月前 (03-27) 84次浏览 0个评论

我们都知道,芒果是非常好吃的水果,就是不好保存。那么芒果肉可以冷冻吗?不妨和小编看看吧!

芒果冷冻之后还能吃吗 芒果那些品种好吃

芒果冷冻之后还能吃吗 芒果那些品种好吃
芒果有哪些品种
1、桂七芒

又名桂热82号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张花期较迟,属晚熟品种,成熟期8月中、下旬。丰产稳产。果形为S 形,长圆扁形,果咀明显,果皮青绿色,成熟后绿黄色,果肉乳黄色。肉质细嫩,纤维极少,味香甜,含糖量 20% 。

2、台农1号

台农一号芒是台湾省风山热带园艺分所用海顿(Hden)和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种。树矮,节间短,叶窄下,抗风抗病力强,着果率高。

3、青皮芒

泰国白花芒又名青皮芒,原产泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,果肉淡黄色,质腻滑,味浓甜,芳香,纤维少,品质优。

4、金煌芒

金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。

5、红象牙芒

该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强,枝多叶茂。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,桂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。

芒果肉可以冷冻吗

芒果肉用保鲜袋装好,放在冰冻格,可以保存半年以上。

吃的时候用刀切片,因为冻成硬了,有点难切,加水、糖,放入搅拌机,做成芒果汁,和新鲜芒果做出来的一个味!就是营养成分有所降低了!

芒果冷冻之后还能吃吗

芒果属于热带水果,不宜存放在冰箱,芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑。

因为它本身生长的环境气温不适合太冷,一旦放久就会加速腐烂。如果要保存,只能取果肉冰冻保存。

吃芒果的好处

现代营养学中指出芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。

其次维生素C含量也十分丰富。芒果有很好的开胃功效,秋季吃些芒果,不仅能够健脾胃,可以帮助生津止渴,消暑舒神。

此外,芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。


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