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桂味荔枝可以泡酒吗

减肥资讯 wpadmin 1年前 (2021-03-27) 235次浏览 0个评论

一般情况下,桂味荔枝是可以泡酒的。桂味荔枝和其他荔枝的成分差不多,都是可以用来泡酒的。那么桂味荔枝怎么泡酒呢?下面让我们具体来看看吧!

桂味荔枝可以泡酒吗

桂味荔枝可以泡酒吗
桂味荔枝可以泡酒吗

桂味荔枝是可以用来泡酒的。

桂味荔枝历来被认为是荔枝中的上品。桂味荔枝皮薄而脆,不会出现剥壳而导致的汁水横流,另外它的核很小。桂味荔枝果肉如羊脂透亮,肉质厚实,爽脆清甜,伴有淡淡的桂花香,食后香甜,回味无穷。肉质比较紧实、爽脆多汁,含渣量少,甜度高,有淡淡的桂香。大多数人把它列为最好吃的荔枝。所以用桂味荔枝来泡荔枝酒是再合适不过了。

桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。桂味荔枝是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。桂味荔枝,味鲜甜,皮比较突起,颜色鲜红。糯米糍大核些,表面皮要平一点,颜色深红。相对来说桂味荔枝比糯米糍要好吃,是市场的热销。

荔枝酒怎么泡

用料:荔枝、冰糖、高度白酒

做法

1、倒入少许高度白酒,将已经消毒过的广口泡酒壶再次消毒。(白酒的话我建议是40°以上的粮食酒,另外,建议不要选择补身的酒类,以防补上加补,对身体造成伤害。)

2、在彻底清洗干净双手或戴上料理手套后,将新鲜荔枝剥皮备用。

3、荔枝酒的制作其实并不复杂,一层荔枝肉上铺少少一层冰糖,冰糖大概铺个三层就足够了,不需要太多,否则会过甜。

4、荔枝冰糖加到泡酒壶的七分满,然后倒入少量白酒。

5、将瓶口密封好,然后绑上酿造日期标签。制作步骤完成后就可以将酒壶放到阴凉通风处静置保存,记得不要常常去搬动摇晃它,也不要放进冰箱保存或让它受到日晒。

7、酿了20天的时候开封来喝,味道非常棒,但重新封起来继续发酵两个礼拜后,酒液变浓,甜度飙升,所以建议大家根据自己的需求来决定密封的时间长度。

荔枝酒的功效
1、滋补身体

荔枝泡酒之后所获得的果酒中含有丰富的营养物质,也被很多地方称之为高级饮料科学的服用荔枝酒能够对身体中的神经进行刺激,这样肌肉的张度就会增加坚持服用荔枝酒能够给神经进行刺激,让神经感觉到欢快以及兴奋。荔枝酒中还含有丰富的矿物质、维生素以及多种氨基酸,所以平时服用可以很好的调节神经以及身体机能,属于一种效果非常好的营养液。

2、美容养颜防衰老

科学家研究发下, 荔枝泡酒之后含有大量的聚酚类物质,这种物质具有非常有效的抗氧化功效。聚酚类物质进入身体之后可以防治肌肤老化,最终起到美容养颜以及防治衰老的作用

3、防治心脑血管疾病

荔枝酒中所含有的聚酚类物质也是氧化物,对于动脉硬化的情况有一定防治效果。平时生活中适量多服用一些荔枝酒,可以很好的防治动脉硬化的情况,同时还可以降低体内胆固醇的含量。科学家研究发现, 经常服用荔枝酒,可以很好的防治心脏病,还有一定延缓衰老的功效。

4、消渴利尿研究发现

荔枝酒中含有比较高的酒石酸以及柠檬酸的含量,在常温下服用荔枝酒可以消渴,同时还可以利尿有效预防身体水肿的情况。

5、治疗痛风

痛风出现的原因主要就是由于体内尿酸过多没有排出体外所导致的,所以服用荔枝酒能够一定程度上辅助痛风恢复健康。也有一部分科学家认为,干型荔枝酒中基本上是不含有糖分的,而其中的一些有益物质则可以很好的防治糖尿病,所以服用干型荔枝酒具有治疗糖尿病的效果

6、帮助消化

荔枝酒进入身体之后,可以有效的提高胃液在肠胃中的形成。这是因为荔枝酒中含有一定的有机酸,这种物质可以有效的调节肠胃功能,有效的促进消化。


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