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微波炉可以烤蛋糕吗 微波炉烤蛋糕用什么火

减肥资讯 wpadmin 8个月前 (03-27) 86次浏览 0个评论

我们都知道,聚会生日party都需要蛋糕。根据人数订合适的蛋糕,接下来和小编了解下!

微波炉可以烤蛋糕吗 微波炉烤蛋糕用什么火

微波炉可以烤蛋糕吗 微波炉烤蛋糕用什么火
微波炉烤蛋糕用什么火

微波炉用这个中高火做蛋糕。

1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;

6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;

7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;

8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

蛋糕尺寸适合人数

一般蛋糕店出售的都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕。

大小以及食用的人数为:

6寸:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8寸:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

10寸:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

12寸:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

14寸:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

16寸:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。

多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。

蛋糕尺寸分别为多大

平时我们说蛋糕寸为英寸。

1英寸=2.54cm

6英寸=15.24cm≈1磅

8英寸=20.32cm≈2磅

10英寸=25.4cm≈3磅

12英寸=30.48cm≈4磅

14英寸=35.56cm≈5磅

16英寸=40.64cm≈6磅

蛋糕怎么保存

1.烘烤类糕点注意防潮。

2.重油类糕点应尽早吃完。

3.蒸制类糕点尽量在3-5天内食用完。


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