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海鲜和啤酒一起同食的后果 啤酒和海鲜能一起吃吗

减肥资讯 wpadmin 8个月前 (03-27) 83次浏览 0个评论

啤酒是一种人们日常饮用的酒精饮料,它也有禁忌的食物哦,啤酒和海鲜最好不要一起吃,会引发痛风或者结石。

海鲜和啤酒一起同食的后果  啤酒和海鲜能一起吃吗

海鲜和啤酒一起同食的后果  啤酒和海鲜能一起吃吗
啤酒和海鲜能一起吃吗

1、啤酒作为大众接受的酒水饮料,在宴会和聚餐中经常会见到,而海鲜虽然种类众多,但是也同样是常见食物,二者一起上桌有时是不可避免的事,并没有禁止,所以是可以一同吃的。

2、啤酒和海鲜的所谓马上中毒或急病事件都属于个别人,其本身患者身体也是有一定的疾病的,啤酒和海鲜只是诱因,并非直接造成。

3、啤酒和海鲜不能一起吃的原因是:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。这种搭配会使嘌呤增多,会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,对于血尿酸正常的健康人是没有坏处的。

综上所述,啤酒与海鲜能不能同吃是因人而异的,并不是完全不可以。

啤酒和海鲜一起吃会怎么样

吃海鲜的时候最好不要喝啤酒,虽然偶尔一两次可能不会有什么负面反应,但对身体终归不好。因为啤酒主要由发酵的谷物制成,其营养元素中以B族维生素最多,而其中的维生素B1容易分解海鲜中的嘌呤成分,会导致人体血液中尿酸含量增加,继而引发痛风或者结石。

吃海鲜的注意事项

虽然海鲜的营养价值普遍都非常高,但是许多人对海鲜却存在过敏现象,因此在明确自己是否过敏前提下再享受美味海鲜最佳。另外,无论是在外吃海鲜还是自己料理,最好吃熟透的,避免海鲜中的细菌和寄生虫残留而影响身体健康,并且一次性也不要吃的太多,避免引起消化等方面问题。


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