一般状况下，菠萝蜜发硬很可能是机壳吹干造成的，要是?有霉变，?是能够 服用的，可是，口味和味儿会越差。下边使我们实际看来一下吧！
菠萝蜜怎么会发硬
菠萝蜜发硬是由于菠萝蜜机壳见风非常容易变干。
菠萝蜜的果核看起来结实，实际上材质松散，满布期间的孔隙度让水份迅速都奉献到空气中来到。果核缺水最显著特点便是果核发硬。因而，菠萝蜜发硬是由于菠萝蜜放久了果核缺水过多而发硬。提议买菠萝蜜的情况下吃是多少买是多少，以防放久了危害菠萝蜜的口感。
菠萝蜜发硬能吃吗
菠萝蜜发硬要是不霉变，?是可以吃的。
机壳发硬，表明菠萝蜜早已并不是很新躜了，里边的瓜瓤早已失去新躜的味儿了，可是，吃?是能够 的。
菠萝蜜怎么保存好
冷藏室
冷藏室是储存菠萝蜜的好方法，把新躜的菠萝蜜放到薄膜袋中，只留小量的气体，将封袋系紧后放进冷藏室，那样的自然环境中储存，菠萝蜜?是能够 放上好几天的。
新躜菠萝蜜色调艳丽有光泽度，果蒂呈翠绿色，外果皮呈暗暗紫色，
2、用力捏
壳捏起?较为软，有延展性，开启之后，里边的肉质地是白色的。若以大拇指和无名指轻捏能将果核捏出浅手指纹，表明已完善;假如机壳硬得像石块一样，表明菠萝蜜过老不适合食。
3、看果蒂
看果子下边的蒂瓣，一般几个瓣，就表明有几瓣瓜瓤。六瓣表明果子香甜不酸，核十分小。
4、掂净重
2个尺寸相仿的，挑选净重重一点的，水明水份多，新躜，重量较轻的，可能是吹干了，不新躜。
