在以往没有体脂率概念的年代，减肥就是体重计上的数值，再加上对卡路里的计算。少吃一点加上做有氧运动，然后体重下降一点就代表这成功有效。
那时候人们都不会考虑减掉的体重是什么东西，只关心体重计上的数字变化。
身体里有很多会会影响体重的因素，水分，脂肪，肌肉等等，我们首先要明确，身材的外形“胖”是由脂肪造成的。
市面上很多快速减肥的方法，无非就是帮你脱水（与泻药相类似的减肥药），减肌肉等等，很少有能快速减脂的。
脱水速度最快，要知道一些职业健美运动员，在赛前脱水，基本上可以做到一天1公斤。
减肌肉也相对“效果快”，首先肌肉密度比脂肪大三倍左右，所以同样体积的肌肉，重量是脂肪的三倍。其次运动中会消耗肌肉，所以相对减脂来说，减肌肉能够更快的给你带来“减重”的效果。
肥胖者急于求快，求减重的心里，让那些不良商家赚得盆满钵满的，无非就是用了这两个“不靠谱”的办法，琳琅满目的减肥产品，大都是不科学的，伤身体的。
科学的减肥，首先时间上不能急，很多人在意时间，恨不得今天动了，吃了，明天就有效果。
一、摆正心态
肥胖不是一天两天产生的，是由长期的生活习惯（饮食，睡眠，运动缺乏等）造成的，改变一个生活习惯，并且让身体随之适应，至少需要三个月时间。
想要减肥，就要做好长期准备，一点一点的改变生活习惯，并且让身体逐渐适应。
突然的下“猛药”，首先自己的身体，精神上都难以承受，其次就是突然的改变，身体会有防御机制，这个机制会让你的健身效果反弹。
体脂率顾名思义就是脂肪在身体中的比例，体重只能监控身体的整体重量，不能监控脂肪的变化。
目前最科学的办法就是通过体脂率来监控身体内脂肪的含量变化，这样我们才能更好的了解减肥效果。
三、体脂率怎么测？
市面上测试体脂率的仪器有很多，有电子产品（仪器），有物理办法（体脂夹），都是不错的选择，不过每个产品制造商的标准不一，产品的好坏也不一样，这数字的准确性有待考量。
1、目测对比法
如下图所示，对比图中的身材，看自己在哪个范围内，就可以大概了解自己的体脂率范围，这个误差有一些，不过只是前期参考自己的体脂率范围，加上简单方便。
2、科学体脂率计算器
通过测量身体各关键部位的周长（腰围，臀围等），再填入体重，身高，经过科学的计算公式，综合计算得出你的身体体脂率，这个就比较准确了（前提是你测量自己的身体数据够准确），误差基本在2%左右。
如下图所示关注我们hi运动健身微信号（hiydjs），回复“体脂率”就可以获得体脂率计算器的在线地址，填写后相关数据，一秒算出自己的体脂率。
四、交叉训练与无氧运动
以往的减重观念相当强调有氧运动一环，目的是为了燃烧热量，无氧运动（力量训练）燃烧的热量确实低微。
但对于成功的减重来说，它是最好的防御性工作，目地不在于热量消耗，而是增加肌肉含量，肌肉本身会消耗身体热量，而且在脂肪分解为碳水中，起着重要的辅助作用。（脂肪先分解为脂肪酸，肌肉参与后把脂肪酸分解为二氧化碳跟水）
虽然有氧运动是大量燃烧脂肪的最好途径，但相似的有氧运动做越久，燃烧脂肪的效率越差，而且对于增长肌肉没有帮助。
比较好的方式是在运动中交叉训练有氧跟无氧训练，在燃烧热量的同时，也增加肌肉，如此才能让我们减肥——越减越轻松。
五、维持正常的饮食
说到减重会有个固有印象，就是少吃，如果以节食来减脂，通常成效会很差，甚至会有反效果。即时节食减肥成功了，之后也100%会复胖回来！
首先，为了维持人体活动所需，让你所进食的热量严重不足时，身体就会找肝糖来换取热量，当肝糖用完，即会分解肌肉，找脂肪来替代。
当你单靠节食就消耗一丁点的脂肪，代表着你身体内肌肉也被大量消耗了，也代表着你进入了越减越肥的循环里。
所以不要节食，而是调整饮食结构。
在训练中减少油脂，糖类的摄入，增加蛋白质，粗粮，果蔬等优质食物的摄入量，少吃多餐，不要让身体挨饿。饮食+科学训练，才是你成功减肥的正道。
别再跟着别人走所谓的“捷径”，你这么想，如果真有不付出什么代价就能轻松减肥的办法，大街上还会有胖子这个生物存在么？
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