大家对维生素C的印象是怎样的？美白，抗氧化，提高抵抗力或者合成胶原蛋白。事实上，除了这些熟悉的功能，维生素C也是减肥的关键营养素。
抑制食欲
维生素C可以刺激去甲肾上腺素，去甲肾上腺素可以帮助人调节抑郁情绪，改善情绪。它被称为“减肥激素”。因为去甲肾上腺素会影响大脑，抑制食欲，让你觉得不需要吃东西。还会刺激你的心情，让你觉得很充实，心情很好，让你忘记饥饿。摄入维生素C后，人体内的去甲肾上腺素会激增，从而抑制食欲，达到减肥效果。
维生素C可以改善脂肪和脂类的代谢。血液中VC浓度越高，体脂越低。补充VC有助于脂肪燃烧。研究发现，维生素C摄入充足的人在运动中燃烧的脂肪比维生素C摄入不足的人多30%。
维生素C可以合成肉碱促进脂肪代谢，加速脂肪分解和燃烧。在代谢过程中，如果肉碱含量不足，会导致脂肪堆积，形成脂肪组织。长期缺乏维生素C不仅会让你发胖，还会导致健康问题层出不穷。同样，研究发现，维生素C摄入充足的人在运动中燃烧的脂肪比维生素C摄入不足的人多30%。及时补充维生素C是减肥成功的关键。
因为维生素C是水溶性维生素，即使一次吃很多也不能完全吸收，有可能多余的部分会随尿液排出体外。所以相对于一次性大量供应，分次摄入的效果会更好。
水果是富含维生素c食物的代表，早餐是吸收率最高的时候。因此，每天早上吃一些水果可以提高维生素c
推荐富含维生素C的水果有柿子、草莓、猕猴桃。
不仅水果，蔬菜也富含维生素c，相比于新陈代谢快的早上，新陈代谢慢的晚上更适合吃低糖的蔬菜。这样既能给身体补充维生素C，又能防止糖摄入过多导致的血糖和脂肪堆积。
3.吃零食补充维生素C
和三餐一样，零食也是日常生活中必不可少的食物。只有零食才应该健康食用，比如富含维生素C的水果和蔬菜，间隔添加一些富含维生素C的水果等零食。既能缓解空腹的感觉，又能给身体补充足够的营养，从而丰富营养，避免暴饮暴食。
如何服用维生素C减肥
专家建议每天摄入维生素C 100mg左右。如果你想每天坚持摄入100毫克的维生素C，一杯鲜榨橙汁可以带给你97毫克的维生素C，大部分蔬菜也可以为你提供大量的维生素C，比如一杯煮熟的菜花汁可以带给你74毫克的维生素C，一个中等大小的猕猴桃富含70毫克的维生素C
如果你不喜欢新鲜的水果蔬菜，还有其他的方法可以让你摄入维生素C来减肥。比如你可以尝试加水果汤，点一份沙拉三明治，每天早上吃水果片燕麦片。你可以通过你最喜欢的饮食摄入维生素c。
每年大约有15%的成年人患有维生素C缺乏症，这个数字比25年前增加了3%到5%。这主要是因为人们吃的食物被加工的越来越多，维生素C在加工过程中被光、热、氧化破坏了。因此，如果你想有效地摄入维生素C，尽量选择新鲜的水果和蔬菜，如西兰花、西红柿、红薯、黄瓜、葡萄柚、橙子和葡萄。
小贴士：很多人喜欢维生素C，超过mm就有减肥的效果，但是不要盲目摄入维生素C，合理服用。
维生素也能帮你减肥？没有他们，难怪你这么瘦，这么辛苦！
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