教你吃虾最好的方法。十分钟后上菜。虾仁鲜嫩可口，深受大人小孩喜爱。
因为我们这一带靠海，市面上的对虾特别便宜，一般只要20元左右就能买到一斤，非常实惠。所以每次去市场买菜都会买一些大虾煮粥之类的。虽然我很喜欢吃虾，但是我不太会做虾。好像我不太会煮虾粥。不过上次去同事家吃饭，吃了她做的一只虾，虾肉特别新鲜好吃。没有，我问了她当时的具体做法，回来后第二天就试着做了。果然味道一模一样，虾仁特别好吃。
今天想和大家分享的是这个虾的制作方式。虾主要分为两个品种，即海水虾和青虾。不管哪种营养都很丰富。今天，我们使用海水虾，它含有大量的营养物质，如蛋白质、脂肪和膳食纤维。属于温性食品，具有补肾壮阳、益气养阴、养血固精、催乳解毒的功效。此外，虾中的矿物质也很高，包括钙、镁、铁、磷等。特别适合成长中的孩子和孕妇。我们来看看这虾是怎么做的。喜欢的朋友可以先收藏，下次有时间可以给家人试一试。自从学会了虾的做法，一周要煮三次。虾仁鲜嫩好吃，不上火！
【蒜虾】
准备食材：大虾500克，蒜瓣50克，粉丝20克，白菜叶2片。
调料：食用油、盐、蚝油、酱油、蒸鱼鼓油。
步骤和方法：
1。首先，我们准备一个盘子，把风扇放在盘子里，加入适量的温水浸泡风扇。
2.泡粉丝的时候，我们是先把虾处理好，用刀把虾脚切掉，然后用刀从虾背上切一刀，再把虾丝取出来，最后用清水把处理好的虾洗净备用。
3.蒜瓣捣碎，剁成蒜备用。
4.锅里放入适量的食用油，用40%的火煮。倒入大蒜，翻炒至微黄。加入适量蚝油、盐和酱油，翻炒至呈褐色。关火，把炒好的蒜拿出来备用。
5.准备一个盘子，把白菜叶子清洗干净，放在盘子里。然后把泡好的粉丝拿出来放在白菜上。
6.加工好的大虾用刀背定型，这样大蒜可以更好的放进去，蒸的时候不会变形。
7.将敲过的大虾整齐地放入盘中，然后将炒好的蒜酱放入虾肉中，再将适量的蒸鱼鼓油倒在虾上。
8.在蒸锅里烧开水，然后把虾放在蒸锅里，盖上盖子。蒸5分钟左右就可以出来了。
9，这蒜虾都吃完了。这样做出来的蒜头虾和虾仁特别好吃，大人小孩都很喜欢。
以上内容为今日与朋友分享制作蒜蓉虾的全过程。如果你对这个食谱有任何不同的看法，或者有其他不同的更美味的烹饪方法，请在下面留言与大家分享。如果你喜欢这道菜，欢迎收藏、分享、留言、关注、好评。有你的关注是对Mspan料理最大的支持和鼓励。
Mspan说你爱唠叨：
1。炒蒜的时候一定要把火控制在最小，不然蒜容易炒，味道也不会那么好。
2.虾放在盘子上之前一定要用刀定形，不然虾再蒸的时候容易变形，整个菜看起来就没那么吸引人了。
