操作简单，蓬松柔软。我女儿一次吃了四个
你好。亲爱的朋友们，你们好，我喜欢厨房，喜欢做美味的食物。今天用南瓜做了一个南瓜面饼，三面金黄，软软的。南瓜性温味甘，能改善脾胃虚损，起到健脾和胃的作用；含有果胶，不仅能保护胃黏膜，促进溃疡伤口愈合，还有助于体内重金属的排出；南瓜不含嘌呤，为碱性食物，能调节体内酸碱平衡，促进尿酸排出，对防治痛风有一定的治疗作用；
南瓜中的钴可以促进身体的新陈代谢，降低血糖，预防和辅助治疗糖尿病；而且南瓜中还含有甘露醇，可以解毒通便，减少毒素对身体的危害，预防结肠癌的发生。这么多优点的南瓜真的很适合经常吃，所以今天我最喜欢南瓜面饼的朋友可以看一下。
材料：
面粉150克、南瓜100克、鸡蛋1个、酵母1.5克。
操作步骤：
1。首先我们把买的南瓜清洗干净，用刮皮器把皮擦干净。然后切成薄片，放在盘子里，锅里放冷水，盖上帘子，放在装满南瓜的盘子里。盖上锅盖，大火煮开。SAIC开始计算12分钟的时间。蒸熟后取出直接加一个鸡蛋。因为鸡蛋刚从冰箱里拿出来，南瓜不要太热，然后用勺子把南瓜压成南瓜泥。
2、再放入1.5克酵母，把酵母搅至融化，放入面粉，用筷子搅成絮状，用手揉成偏软光滑的面团。现在咱们把揉好的面团，放在家中温暖的地方，醒发至两倍大，大约一个小时左右就可以了。
3.现在面团已经醒发好了，都是蜂窝状的。然后我们把干面粉撒在面板上，把醒发好的面团拿出来，放在面板上，用手揉，尽量多揉，尽量排气。然后把揉好的面团揉成条状，用刀切成三份。然后将每味药翻过来揉成圆形，再用手压平，压成三毫米左右厚度的圆饼，坯体就做好了。面饼不要压得太薄，烧起来会有不一样的感觉。将压好的蛋糕盖上保鲜膜，放松15分钟。15分钟后，绿色的身体又肥又蓬松，这样烤出来的蛋糕就可以又薄又软。
4.现在，开始烧煎饼。我用电磁炉。我在二档放了一点油。亲爱的朋友，我不用放油。加入生坯，盖上锅盖，炖2分钟。因为面饼比较厚，盖上盖子，煮的彻底又快。放好，翻过来，慢炖2分钟。
5.经常翻面饼。现在你不需要盖上锅盖了。多翻几次，勤翻。蛋糕烤5分钟左右，立起来用两把铲子夹住。煎饼正面烤一次，也是金黄色的。当你看蛋糕时，它表明蛋糕的内部已经成熟。
6.可以出锅了。外表是金色的，内心是甜蜜的。这个南瓜面饼真好吃。最喜欢的家长也试着给它打上烙印。
南瓜面饼小贴士：
1。蒸南瓜可以直接用鸡蛋打，不用在空中打。
2.面饼的卷曲是非常重要的，尤其是二次卷曲，可以使面团再次蓬松。
今天的美食练习到此结束。感谢阅读。各位喜欢烹饪的朋友，欢迎关注雨虹家常菜。每天都有美味的家常菜供大家参考。同时希望各位朋友多提宝贵意见和建议，我们一起学习，共同进步。另外，原创不易。68岁的我没多久就学会了做自媒体。拍摄、剪辑等都处于学习探索阶段。希望亲爱的朋友们多多支持、关注和感谢。
江苏省人民检察院
