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燕麦的营养价值(常吃燕麦的6大好处)

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 8个月前 (09-16) 102次浏览 0个评论

长期燕麦片的好处

  不管是吃什么食物,如果想让这个食物达到对人体不错的养生保健作用都要长期吃。而燕麦片就是会被不少人都会选择的一种特别有营养价值的食物,特别是减肥的人往往都会使用燕麦片当作早餐晚餐因为燕麦片对人体所起到的饱腹感也是非常明显的。一个人长期吃燕麦片的话,又会对身体有怎样的好处?

燕麦片的功效与禁忌常吃燕麦有哪些好处?

燕麦的作用是能有效降低人体内的胆固醇。如果你经常吃,对你的健康好处。尤其对中老年人心脑血管疾病预防作用。燕麦的功能糖尿病患者是有益的,因为经常食用燕麦可以降低糖尿病患者的血糖,减肥。经常吃燕麦片有通便的作用。许多老年人大便干燥,容易导致脑血管意外。燕麦可以缓解便秘。燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;钙、磷、铁、锌等矿物质具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的作用,是补钙的好产品。燕麦富含亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等有辅助治疗作用之一。也有利于老年人增强体力,延年益寿。

燕麦的营养价值,据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。

此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。

一般燕麦片和其他食物没有禁忌症。燕麦片不仅可以搭配各种谷物食用,还可以搭配各种豆类、玉米、红米、黑米,对身体都有好处!燕麦纤维含量高,吸水性强,遇水膨胀,体积增大,食物在胃中滞留时间延长,饱腹感强,所以燕麦是饿的,是泻药。可谓营养丰富的绿色保健食品。但需要注意的是,燕麦片不能一次吃太多,否则会引起胃痉挛或胀气,有的人会对燕麦片过敏

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