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水果冰淇淋(巧克力雪糕有哪些)

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 8个月前 (09-16) 81次浏览 0个评论

网上名人真果冰淇淋,不能买回家煮!

你的朋友圈被这个网络名人冰激凌筛选了吗?一整个水果,打开盖子就是一个完整的冰淇淋,好玩又好吃!跑了很多超市,都没货了,根本买不到.万一他们买不到呢?自己动手~学完基本做法,就可以各种水果冰淇淋了!迷你百香果、甜橙、糖醋菠萝都很适合做这个真正的水果冰淇淋

夏天,你不能没有冰淇淋

哈密瓜味道真水果冰淇淋

配料

淡奶油100g/牛奶25g

1鸡蛋(只含蛋黄)/白糖25g

几滴柠檬汁/少许盐

2滴香草精/1个哈密瓜

步骤

哈密瓜的果肉挖出来,瓜皮的其余部分要保留。将挖好的哈密瓜捣碎或切成小方块备用。

把蛋清和蛋黄分开,只需要蛋黄部分。将25g白砂糖放入蛋黄中,加入几滴柠檬汁,搅拌均匀,直至蛋黄液颜色变浅。

将25g牛奶倒入锅中,用小火加热至牛奶表面起泡,然后关火。趁热将热牛奶慢慢倒入打好的蛋黄中,边倒边快速搅拌,然后加入少许盐和2滴香草精搅拌均匀。

将鲜奶油打至稠厚,将鲜奶油倒入凉鸡蛋奶中,加入哈密瓜泥,搅拌均匀。

将混合物倒入哈密瓜中,盖上瓜皮,放入冰箱中6小时

如果想让冰淇淋吃起来更软,可以拿出来搅拌2个小时再冷冻

@各位,来聊聊天,还有什么可以缓解暑热的?


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