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腐乳排骨(荷叶饼夹肉)

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 4个月前 (09-16) 43次浏览 0个评论

传说中的豆腐炒排骨,本来就是

豆腐炒排骨做的,咸味很浓,肉不腻,味道更彻底,时间合适,排骨咬了会去骨。

这道菜可以用南方腐乳和北方腐乳制作,可以根据自己的口味和爱好选择,没有品牌限制。可以选择前排的排骨,也可以选择大排的。每个部位的味道当然不一样,但是经常是煮着吃的,可以选择好的地方买。

生产方式:1。准备排骨(切成小块)、冰糖、葱花、蒜片、姜片、豆腐乳

2.排骨洗净,水焯一下,去掉浮沫备用。

3.用少许油加热炒锅,加入煮好的排骨,翻炒至金黄色。拿出来以后用。

4.锅中留少许油,加入葱花、蒜片、姜片翻炒。

5,然后加入豆腐并盖章。

6.加酱油。

7、加入冰糖,翻炒至香味。

8.加入适量的水。

9.最后,加入炸好的排骨,用大火煮,用中火煨。等排骨煮到入味,汤浓了,从锅里拿出来,撒上葱花。

因为加了很多腐乳,可以跳过盐。出门前尝尝盐。多加是不够的。


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